Il Caseificio La Stella Bianca aggiunge, al suo vasto assortimento di prodotti realizzati con latte di bufala, nuove produzioni esclusive. Il caciocavallo e il fior di latte realizzati con latte solo di pezzata rossa italiana. La Pezzata Rossa Italiana è considerata una delle migliori razze bovine per la produzione di latte e carne di altissima
Ideale quando si hanno amici in casa e si vuole presentare in tavola qualcosa di buono, originale e saporito.
Vi parliamo oggi della nostra Ricotta di Bufala Campana, anticamente definita “in salvietta” perché veniva avvolta in piccoli pezzi di canapa.
SIAMO IL SECONDO YOGURT PIÙ BUONO D'ITALIA! 🐮🥈💫 Freschi di premiazione, siamo felici di annunciarvi che abbiamo raggiunto il secondo gradino del podio nella 10° edizione del Concorso Nazionale Yogurt. 🔝 La nostra galassia non è mai stata più argentata di così! Un riconoscimento importante che arriva dopo un lungo e duro lavoro sul prodotto e sulla ricerca
A distanza di dieci anni da, la sede storica di Casal di Principe si rifà il vestito. Un restyling che modifica non solo l'aspetto esteriore, ma che rivede gli spazi interni per dedicare più opportunità ai clienti che vorranno sostare per una pausa golosa. Il rifacimento della sede di Casal di Principe segue nel
Il 23 marzo del 2017, apriva a Vienna, di fronte al suo teatro massimo, “la Stella Bianca” che già nel nome, dichiarava, per intero, il legame diretto con il Caseificio “la Stella Bianca” che è in Campania ed il suo intento: portare nel cuore dell’Austria la qualità di una mozzarella di bufala di grande qualità con tutti i
